微生物食品检测,随着食品微生物事件的频频暴发,致病菌检验技术呈现出多元化格局,包括基于DNA、RNA分析的分子生物学技术已在微生物检验领域受到青睐,工业微生物检测主要服务于食品、制药等行业的微生物质量控制,国际标准化组织对这类技术的标准化亦开始高度关注。
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标签:微生物食品检测
微生物食品检测,随着食品微生物事件的频频暴发,致病菌检验技术呈现出多元化格局,包括基于DNA、RNA分析的分子生物学技术已在微生物检验领域受到青睐,工业微生物检测主要服务于食品、制药等行业的微生物质量控制,国际标准化组织对这类技术的标准化亦开始高度关注。
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