通过一目了然,二味三搅和和,以及一目了然,就能鉴别蜂蜜的真伪。
第一 ,纯正蜂蜜是一种稠密粘稠的胶状液体,呈乳白色,有光泽,其结晶透明度差,结晶层层比较松软,用手指捻动没有沙粒感;而加了白糖的蜂蜜却有手指捻动有沙粒感;
第二,纯正的蜂蜜入口结晶会很快溶解,带有浓重的花香味;掺假的蜂蜜结晶入口不易溶解,甜度差,味道不纯,有异味。 三 搅法:用干净的筷子在蜂蜜里使劲搅动几次,提起筷子,在光亮处,可以看到纯正的蜂蜜发亮透明,而掺了假的蜂蜜则浑浊不清。
标签：真假
通过一目了然,二味三搅和和,以及一目了然,就能鉴别蜂蜜的真伪。
第一 ,纯正蜂蜜是一种稠密粘稠的胶状液体,呈乳白色,有光泽,其结晶透明度差,结晶层层比较松软,用手指捻动没有沙粒感;而加了白糖的蜂蜜却有手指捻动有沙粒感;
第二,纯正的蜂蜜入口结晶会很快溶解,带有浓重的花香味;掺假的蜂蜜结晶入口不易溶解,甜度差,味道不纯,有异味。 三 搅法:用干净的筷子在蜂蜜里使劲搅动几次,提起筷子,在光亮处,可以看到纯正的蜂蜜发亮透明,而掺了假的蜂蜜则浑浊不清。
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