山竹富含多种维生素和矿物质，具有一定的降火去燥的功效，还含有较为丰富的蛋白质和脂质，能够补充机体所需能量。
但需要注意以下人群吃山竹时存在一定的禁忌：
1、糖尿病人群：山竹含有较高的糖分，糖尿病患者应注意控制食用量，避免引起血糖升高；
2、体寒的人群：山竹属于寒性水果，较为寒凉，体质虚寒的人群应尽量避免食用过多，以免引起身体不适。
吃山竹以后也应避免再吃其他寒性食物，如苦瓜、柚子、香蕉等，在月经期的女性也应尽量避免食用；
3、其他情况：患有心脏疾病、肾脏疾病的人群应尽量避免食用山竹。
山竹含有钾，食用山竹可能导致血钾升高，容易引起心律失常。体内钾元素含量升高后醛固酮系统开始通过肾脏保钠排钾，容易加重肾脏负担，所以肾功能不全的人群也尽量避免进食。
此外，山竹含有较高的膳食纤维，在胃肠道内易吸水膨胀，不建议过多食用，以免导致便秘。
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