卤猪肝

1

猪肝放水中浸泡半小时以上，放入冷水中煮开去血沫。

2

捞出洗净后加入所有辅料。

3

加入漫过猪肝的清水煮开后转小火慢煮半小时。

4

吃时捞出。

5

切成片。

6

装盘配上自己喜欢的酱汁即可食用。

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使用的厨具：煮锅

所属分类： 凉菜家常菜午餐晚餐

标签：猪肝