将萝卜抓拌腌制三分钟后，倒入辅料和料汁，拌均匀即可食用，具体的操作步骤如下：
腌制萝卜
将萝卜去头去尾切成四等份，切成两毫米薄片，两刀为一组，第三刀切断。切好装入碗中，加两勺食盐，两勺白糖，抓拌三分钟。
准备配料
准备六个小米椒切碎，六个大蒜切片，一小块生姜切片装盘备用。
调制酱汁
100克生抽，50克香醋，30克白醋，10克蒸鱼豉油，3克食盐，3克白糖搅拌均匀。
混合萝卜与配料酱汁
将萝卜挤干水分，倒入配料和酱汁搅拌均匀食用。
标签：腌制,咸菜,萝卜
将萝卜抓拌腌制三分钟后，倒入辅料和料汁，拌均匀即可食用，具体的操作步骤如下：
腌制萝卜
将萝卜去头去尾切成四等份，切成两毫米薄片，两刀为一组，第三刀切断。切好装入碗中，加两勺食盐，两勺白糖，抓拌三分钟。
准备配料
准备六个小米椒切碎，六个大蒜切片，一小块生姜切片装盘备用。
调制酱汁
100克生抽，50克香醋，30克白醋，10克蒸鱼豉油，3克食盐，3克白糖搅拌均匀。
混合萝卜与配料酱汁
将萝卜挤干水分，倒入配料和酱汁搅拌均匀食用。
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