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准备食材。
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玉米，葱切段，莲藕切小块，姜切片，胡萝卜用模具切花片。
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排骨适量。
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凉水下锅，绰两滚儿。
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捞出温水冲洗干净。
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砂锅里适量水烧温热，葱姜，绰好的排骨放入，中大火炖二十五分钟。
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玉米，莲藕放入中小火炖二十分钟。
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炖至剩十分钟时，胡萝卜花放入。
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姜末，小葱。
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杯里适量盐，姜末，胡椒粉，鸡精调味，撒上香葱碎点缀。清淡不腻的排骨炖莲藕即成。
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成品。
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成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类家常菜汤羹秋季食谱
标签：排骨汤
