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咸鸭蛋的腌制方法

2023-07-30 13:52:42

咸鸭蛋的腌制方法

准备食材：鸭蛋5颗，白酒30克，食盐5克，花椒5克，八角4颗。

在玻璃罐中加入食盐，加入白酒，加入八角，加入花椒。

加入水，加入鸭蛋，密封保存20天。

加鸭蛋入锅，开火，煮不要超过十分钟。

将鸭蛋从中间切开，摆盘，即可完成。

咸鸭蛋

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